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エステサロン ヴリエ 立川店のブログ
ビューティー
投稿日：2020-04-29 10:18:00.0
- 4/29 羊肉の日！
- こんにちは！エステサロンVURIEです。
今日は【羊肉の日】！ようにく。昨日のニワトリに続き肉ばっかり笑笑
羊肉とか皆さん食べますか？
ラム肉マトン肉ジンギスカンでおなじみですね。そして好き嫌い分かれます。
私は好きです羊。見てかわいい食べて美味しい。ほんと感謝です。
そんな【羊肉】、実はかなり健康的には優秀なのです！なのでご紹介致します＾＾
○高タンパク
羊肉は牛乳並みの高タンパク！タンパク質を構成するすべての必須アミノ酸を、バランスよく供給してくれます。
○豊富なミネラル
羊肉には吸収されやすい【鉄分】が豊富に含まれています。女性には嬉しいですね！
また、抗酸化、免疫力活性、新陳代謝に深くかかわる【亜鉛】や、【カルシウム】も多く含まれています。
そしてなによりビタミンＢ群が盛りだくさんです。鉄分と同様不足すると貧血の原因になる【ビタミンＢ12】や疲れをとる【ビタミンＢ1】、皮膚を美しく保つ【ビタミンB2】などが豊富に含まれています。
○吸収されにくい脂肪
羊肉の脂肪は牛肉や豚肉に比べて溶ける温度が高く（44℃）、体内に入っても吸収されにくいのです。一方そのほかの栄養素はそのまま消化・吸収されます。
○低コレステロール
羊肉のコレステロール含有量は魚と同程度で、牛肉や豚肉と比べるとかなり低いです。
また、コレステロール値を下げ、動脈硬化・血栓ができるのを抑えてくれる不飽和脂肪酸も、羊には豊富に含まれています。
○ダイエットに効果的
動物性タンパク質に含まれる【カルニチン】は、摂取すると細胞内の脂肪を燃やす効果があります。羊肉は食肉の中で最も多くカルニチンを含んでいるそうです。牛や豚に比べるとなんと！３～10倍！
羊肉の中でも特にマトンに多く、食べると体内の脂肪の燃焼を促進してくれます。
お肉がっつり食べられてダイエットに良いなんて最高ですね♪
スーパーでも普通に売られるようになってきた羊肉、取り入れてみてはいかがでしょう☆
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投稿者
VURIE
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