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タイ古式マッサージ アジエスタ(ASIESTA)のブログ
- 血液型別ダイエット A型の食事法
- お初な方も、そうでない方もこんにちは。
原です。
一ヶ所に定住し、争いを好まなかった農耕民族の子孫であるA型には野菜中心の食事が最も適しています。
新鮮で農薬を使っていない自然のままのものをとることが大切になってきます。
野菜は代謝を促し、脂肪や老廃物を外に出してくれます。
効果的なのは、一緒に油をとると栄養素の吸収がよくなるので、少量の油を使用した野菜料理がおすすめです。
また、肉類が苦手なA型にとって貴重なタンパク源となるのが良質な植物性タンパク質を含む食材です。
豆腐や納豆など大豆食品、ピーナッツやアーモンドなどナッツ類を意識してとりましょう。
動物性食品である肉類や乳製品はなるべく避けるべきですが、どうしても肉を食べたい場合は鶏肉を選ぶとよいでしょう。
その場合、直火またはオーブンでできるだけよく焼くのがおすすめです。
それと乳製品が合わないので、牛乳ではなく豆乳で代用するように心がけましょう。
ハム、サラミ、ソーセージなどの加工食品は、亜硝酸塩を含んでいるため、胃酸の少ないA型の人がとると胃ガンなどの危険性が高まるので避けた方がいいとされています。
トウガラシやコショウなどの刺激物も控えめにするといいとされています。
穀類には耐性があり、主食は白米で問題ないのですが、小麦粉は少し苦手なので、パンやケーキ類は控えめにしましょう。
果物は、筋肉組織を酸性にさせる穀類とのバランスのため、アルカリ性のものをとることをおすすめします。
次回は「AB型」の食事について書きます。
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