ムー 富山山室店(MUU)のブログ
プライベート
投稿日：2021-07-27 13:23:27.0
- 梅レシピ
- こんにちは。
MUU富山山室店のスギキです。
梅雨が開けてから、すっかり暑くなり夏本番になりましたね。
毎日の暑さで、ご飯作るのが面倒だったり、食欲がおちたりしていませんか？
そんな時は、こんな梅を使ったメニューはいかがでしょうか？
「ささみと梅の冷やしうどん」
材料(1人分)
鶏ささみ・・・・2本
梅干し・・・・・1個
ねぎ・・・・・・適量
うどん・・・・・1玉
めんつゆ・・・・適量
１.鶏ささみを1口大に切る
２.うどん、鶏ささみを一緒に茹でる
３.茹で上がったら、冷水で熱をとる
４.器に盛り、ねぎを適量散らして梅干しをのせて
めんつゆを かけてできあがり。
梅干しを箸で崩しながら、食べて下さい。
鶏ささみの代わりに豚肉、ねぎの代わりに小松菜や白菜等でもおいしいと思います。
冬は“温”でもおいしいですよ。
簡単・さっぱりメニューで体力をつけて、暑い夏を乗りきりましょう！
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