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ビストレ スパ イオンタウン君津(美STRE SPA)のブログ
- 白い砂糖ってどこまで体に悪いの?
- 白い砂糖が体に悪いというのはよく聞くし、本当なんだろうなと思うのですが、砂糖ってスープ、パン、生肉、ケチャップなんかにも入ってますよね。これだと砂糖を摂らないのは無理なように感じます。砂糖は実際にどれぐらい体に悪くて、どのように付き合うのがいいのでしょうか?結論から言えば、白い砂糖を少なくするにこしたことはなく、砂糖を摂りすぎると以下のような問題が起きやすくなります。
砂糖がもたらす6つのダメージ
1. とにかく見た目が悪化する
白い砂糖を多く摂ると、体内で糖とタンパク質が反応してAGEsという化合物が生まれ、これらがコラーゲンとエラスチンを傷つけ、皮膚が伸びてしまったり、シワにつながったりします。
2. 太る
砂糖っていうのは満腹感を与えてくれないところがあり、そのせいで甘い菓子や清涼飲料水では空腹を抑えるのが不可能。そのせいで、どんどんハイカロリーの食品を摂取しがちになり、これが体重増加につながります。
3. 心臓病のリスクも激しく上がる
高糖質な食事は、心臓病のリスク上昇と関連しています。砂糖が多いと、肥満、炎症、中性脂肪、血糖値、血圧の上昇につながり、これらがすべて心臓病のリスクをあげています。
4. 癌のリスクも高める
砂糖の過剰摂取は、特定の癌の発症リスクを高める可能性もあったりします。具体的には、砂糖で肥満が起きると、それが癌リスクの上昇につながりますし、さらに砂糖の多い食事は体内の炎症を増やし、インスリン抵抗性を引き起こす可能性があり、どちらも癌のリスクを高めます。
5. メンタルを低下させる可能性がある
砂糖が多い食事は、鬱病の発症リスクを高める可能性も指摘されています。ここらへんも、まだよくわからないところなんですが、一般的には、血糖値の変動や炎症の問題がメンタルに悪影響を与えているかも?と言われています。
6. 疲れやすくなる
砂糖を多く含む食品は、血糖値とインスリンレベルを素早く上昇させ、エネルギーを一時的に増加させます。が、これはあくまで一時的なものなので、その後すぐに血糖値が急激に下がってクラッシュが起きたりします。これが続くと疲れてしまうばかりなので、このサイクルを避けるためにも食物繊維をがっつり摂取しておきたいところですね。
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