イーズサロン サイダイジテン
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イーズサロン 西大寺店のブログ
おすすめメニュー
投稿日：2025-06-20 08:21:55.0
- 夏のアーユルヴェーダ的おすすめ食事法
夏はアーユルヴェーダで『 ピッタ（火のエネルギー） 』が高まりやすい季節。
体の熱を冷まし、バランスを保つためには、ピッタを鎮める食事を意識することが大切です。
【 ピッタを整えるポイント 】
●辛い 酸っぱい 塩辛いものは控えめに
●甘味 苦味 渋味を取り入れる
●水分が多く、体を冷ます食材を選ぶ
●消化に優しい軽めの食事を心がける
【 おすすめ食材＆メニュー 】
●スイカ、メロン、ぶどうなどの甘いフルーツ
●きゅうり、ズッキーニ、レタスなどの水分豊富な野菜
● バスマティライスや緑豆のキチュリ（豆粥）
●ミントやコリアンダーを使ったサラダやチャツネ
●ハーブティー（ミント、ローズ、フェンネルなど）
冷たい飲み物の摂りすぎは消化力を弱めるため、常温～少し冷やした飲み物がおすすめです。
季節に寄り添った食事で、心も体も涼やかに過ごしましょう(＾ω＾)
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