アーマパーチャナ（プチ断食）プログラム開催のご報告：2020年2月9日｜フィトラボ(PhytoLab)のブログ

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投稿日：2020-02-09 13:42:19.0

アーマパーチャナ（プチ断食）プログラム開催のご報告: 今回は昨日開催いたしました【PhytoLabのワークショップ】

アーユルヴェーディックアーマパーチャナプログラムの実践のご報告です！

「アーマ」とは未消化物、「パーチャナー」は消化促進と訳されます。

そこで今回のワークショップでは…

未消化物＝不要に蓄積したもの
消化促進＝デトックスする

ことを目的とした、２日間実践するプチ断食プログラムをご紹介いたしました！

今頃参加者の皆さまは、プログラム２日目のメニューをこなされている事でしょう!(^^)!

アーユルヴェーダでは、消化を司る「アグニ」を高めることが重要視されています。
「アグニ＝消化の火」を高めることで、未消化物である「アーマ」を身体に蓄積しないことが病気の予防であると説いています。

そこで消化力を高めるるために、スパイスやハーブ、消化に良いお豆（ムング）を用いてプチ断食するプログラムをご紹介いたしました。

まずはアーユルヴェーダのドーシャチェックから。

最高の浄化促進剤と言われる【お白湯】も、各ドーシャによって飲み方のポイントが

そして、ドーシャのタイプによって、
おススメの食事内容、食べ方や調理法についてもご紹介。

アーマパーチャナ（プチ断食）と言っても、絶食・絶飲ではございません。
お白湯やスパイスティーを適宜摂りながら、普段のお食事をキチュリ（アーユルヴェーダのお粥）やスープなどに置き換えます。

ただし、その際にスパイスを使用して調理することが重要なのです☆

そのキチュリの作り方は簡単
１．ギー（精製バター）を熱してスパイスを炒めます

２．お米とムングダルを炒めます

３．お水を入れて３０～４０分煮込みます

４．器に盛りつけて出来上がり

お好みでレモン汁をお掛け頂いても良いのですが、参加者の皆様は、お味の変化をお楽しみいただきましたら、皆様「レモンあり」が美味しい！とのことでした！

短期間の【プチ断食】を実施することで蓄積するアーマを消化すると、不思議と日頃の疲れやだるさ、むくみなどもすっきりします。
そして、お身体だけではなく、心も軽くなったような気がします。

アーユルヴェーダは究極の浄化（デトックス）法であるともいわれます。
身体が重くなり、アレルギーなどの症状も気になる、春を迎える前に、皆様もアーマパーチャナはいかがでしょうか？