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痩身ダイエット専門店Jumelles恵比寿店

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ジュメル 恵比寿店(Jumelles)のブログ

サロンのNEWS
投稿日:2022-12-25 15:08:55.0
ダイエット中のおせち【痩身/恵比寿/代官山】
ダイエット中のおせち【痩身/恵比寿/代官山】_20221225_1
皆さまこんにちは♪( ´▽`)
本日でクリスマスも終わり、2022年ともお別れ、新しい2023年がやって来ますね!

昔ながらのお正月定番料理といえば「おせち料理」
色鮮やかで多種多様な食材がぎゅっと詰まった豪華な食事はあれもこれもと欲張りになって、つい食べ過ぎてしまいます…
そんな種類豊富なおせち料理を食べる最大のコツは食べる「順序」
好きな物から食べる……といった安直なものではなく、血糖値の上昇を緩やかに上げていくような食べ方をチェックしていきましょう♪


1、食物繊維系が含まれているもの
なますや椎茸、竹の子煮、椎茸の含め煮、ごぼうなど食物繊維が含まれている食材は最初に頂くのが◎血糖の吸収を抑えてくれることに加え、あっさりした風味が多いのでスターターとして最適なのです☆

2、タンパク質が含まれているもの
昆布巻きや数の子、さわらの西京焼きなど肉魚類、卵焼きはタンパク質が含まれています!
ある程度カロリーがあることから後に食べた方がいいのでは?と思われますが血糖値が上がりにくいことから早い段階で頂くのがおすすめです!

3、糖質が含まれているもの
黒豆や栗きんとん、だて巻きなど甘い風味が特徴的なおせち料理は後半に頂くのがおすすめです◎


食べ過ぎにももちろん注意が必要ですが、おせち料理の特徴は濃い味付けです。これが太りやすい原因とも言われていますので一つひとつの食べる量と順番をしっかり頭で計算しながらゆっくりよく噛んで食べてみることを意識してみてください\(^^)/

年末年始という特別な時を楽しみながらダイエットを継続してみてくださいね!



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