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マリアージュ ビューティ 銀座(Mariage Beauty)のブログ
プライベート
投稿日：2024-03-06 13:50:52.0
- フォカッチャレシピ
今年の夏は暑すぎて趣味のパン作りも休止していました。オーブンを使うと部屋が灼熱地獄になるからです
ようやく再開して、まず手始めに手軽なフォカッチャを作りました。
捏ねる時間も短いし、初心者でも失敗無く簡単に作れてしかもヘルシーなパンなのでダイエット中にもお勧めです。是非作ってみて下さい
強力粉(または中力粉) 200g
ドライイースト 3g
砂糖 5g
塩 1g
ぬるま湯 120g
オリーブオイル 大さじ1杯
仕上げ用 オリーブオイル
粗塩or岩塩
作り方
オリーブオイル以外の材料を全てボールに入れる。
混ぜてまとまってきたらオリーブオイルを入れて5分くらい捏ねる。
ボールに入れてラップをしてオーブンの発酵モードで約1時間位、最初の倍の大きさになるまで発酵。
台に出して空気抜きをして3当分に分ける。
1.5cm位の厚さの円形にのばす。
天板に並べてラップをしてオーブンの発酵モードで約15分。
指で凹みをつけてオリーブオイルを刷毛で塗り粗塩を少々。
200度のオーブンで15～20分焼く。
#フェイシャル#アンチエイジング#ヒト幹細胞#酵素#ファスティング#毛穴#肌キレイ#ハーブピーリング#ボディ#痩身#二の腕#美脚#短期集中#脱毛#デリケートゾーン脱毛#光脱毛#フォトフェイシャル
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