ポーラ フォンテテン
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ポーラ フォンテ店(POLA)のブログ
プライベート
投稿日:2023-11-06 12:32:56.0
- 秋の読書に♪
普段、
自伝的なモノは
全く読みませんが
今年は、
大好きな作家様達が
自伝みたいなモノを
発刊していたため
人の歴史を垣間見てみた。
そして、やっぱり
大好きな人達だな~
と惚れなおす♪
(全く個人的な話ですな!)
ついでに、フランス料理界の
巨匠 『三国 清三』の
【三流シェフ】を読んだ
とても良かった。
(職人さんは厳しい時代でした)
その三国さん、食育でも
活動してまして食べることの
大切さを教えている
1人でもあり。
~食の大切さ~
『さまざまな味覚を舌がキャッチ
することで、脳に【刺激】として
伝わり味を認識する。
この刺激が脳を活性化させ
その結果、人間としての機能が
健全に動く。
さらに、その働きを受けて五感も
活性化されるというメカニズムを
人間はもっている。
五感が活性化されれば感性が
豊かになったり、敏感になったり
考えたりといった力も増す。
以上のことから、子供の五感を
育てることは、とても大事なこと。
そして、豊かな自然があり
育てる人が、作る人がいること。
感謝ですね。
自分や家族の体を肌をつくる
『食』を見直すきっかけの秋。
楽しいオシャベリと
感謝の気持ちで
美味しい秋の食卓を~♪
![ポーラ フォンテ店(POLA) 鈴木 小百合](https://imgbp.hotp.jp/CSP/IMG_SRC_K/49/89/C035704989/C035704989.jpg?impolicy=HPB_policy_default&w=89&h=119)
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