ニンニクを食べて死にかけた話：2022年3月12日｜バックボーン(BACK BONE)のブログ

骨格矯正専門整骨院 BACK BONE【バックボーン】

コッカクキョウセイセンモンセイコツイン　バックボーン

即時予約OK

ポイント加盟店

メンズにもオススメ

整体・カイロ
リラク

大阪府大阪市西区南堀江２－５－２７ＭＵ堀江７Ｆ
千日前『桜川』5番出口から徒歩5分『四ツ橋』6番出口から徒歩9分『JR難波』徒歩9分

バックボーン(BACK BONE)のブログ

プライベート

投稿日：2022-03-12 07:58:01.0

ニンニクを食べて死にかけた話: 私、ニンニク大好きなんですが、対面する仕事柄あまり食べられる機会がありません。

しかし先日は、連日の疲れもあり元気を出すために冷蔵庫にしばらく眠っていたニンニクを食べることにしました。

実はニンニクは、丸ごと茹でたり、揚げたりして、繊維を潰さないで調理することで臭いがかなり抑えられます。

そのため、ホイルにくるんでボイルしてみたわけですが、何度か同じように調理したこともあって油断したのか、その日は少し茹で時間短め、、
さらに、冷蔵庫に置きっぱにしていたニンニクだったので、この際もう早めに食べちゃおうと塊の半分を一気に食べるつもりで茹でてました(いつもは1/4ずつくらいの量)。

出来上がって食べると、少し生っぽい、、

生ニンニクには腸内の悪玉菌を殺菌してくれる「アリシン」という成分があります。
しかしこの成分を、大量に摂取するとお腹を壊すことになります。

そのことを知っていたので、レンジでチンし直して、改めてかなりの量をパクパク食べました。（とはいえ空腹だったので、まぁいいかと３個ほど食べちゃってたんよね～）

そうすると10分後、猛烈に胃腸がムカムカしてくるではありませんか。

気持ち悪い。
けど、吐くのは嫌だなぁと、我慢してそのまま寝てやりました。

夜中３時に、胸やけと吐き気と脂汗で起床。

吐くしかない。
そこから汚い話、上と下から出すものがなくなるまで景気よく全部でて、
せっかく元気だすつもりで食べたニンニクでしたが、翌日はご飯を食べることができず、えげつい栄養失調で働くことになりました。
(その日の施術や運動指導に手は抜いていませんが、体力不足でゼーゼーいいながらすることに( T∀T))

この事件で学んだのは、ニンニクの成分は、丸ごと食べることによって、「アリシン」の変性前の物質「アリイン」として体内に吸収されます。

そしてこれが大量に摂取されることで、

・赤血球を破壊して、血中ヘモグロビンを低下させて、低血圧・貧血・嘔吐を引き落とす

・悪玉菌どころか善玉菌まで全殺しの腸内ジェノサイド、腹痛・下痢・消化不良を引き起こす

海外ではなんと死亡例もあるほど危険だそうです。

身近にあったニンニクの深さと怖さを、身をもって知ることになった数日間でした。