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アルゴ 熊本玉名店(ALGO)のブログ
ビューティー
投稿日:2023-12-10 16:43:44.0
- 栄養ちょい足しレシピ
働き方が多様になり、テレワークが可能な企業も増えています。在宅勤務をしている人は、自宅で食事をする機会が多くなっているのではないでしょうか。
毎日の食事メニューを考えるのは、意外に負担が掛かるもの。また、仕事の合間の昼食は手軽に済ませたいという人もいるかもしれません。
本記事では、手軽なメニューにちょい足しして、栄養バランスを整えるコツをご紹介します。
栄養バランスを整える「ちょい足し」のポイント
栄養バランスを整える基本は、ごはん、パン、麺類などの「主食」、肉や魚などタンパク質を多く含む食材をメインとした「主菜」、野菜を中心にした「副菜」をそろえることです。主食、主菜、副菜の3つのうち、足りないものを「ちょい足し」すると、手軽に栄養バランスを整えられます。
「ちょい足し」に便利な食材
仕事の合間のお昼休憩では、調理をして片付ける時間があまり取れないケースもあると思います。前日の夕飯を多めに作って昼食として食べるほか、冷凍食品や惣菜を活用するのも手軽な方法のひとつです。時間がない時にでも、できるだけ栄養バランスを整えた食事にするために食材を「ちょい足し」して補っていきましょう。
「ちょい足し」には、包丁やまな板を使わなくても食べられる食材を活用すると、手軽にバランスを整えられます。
【ちょい足しに便利な食材】
・カット野菜
・冷凍野菜
・缶詰
・卵
・豆腐
・納豆
・牛乳
・ヨーグルト などです!
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