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投稿日:2021-09-30 18:30:27.0
- 加工食品は毒じゃないけど痩せにくいというお話
- 本日はお金のかからないダイエットに必要な知識について。
この写真はいつだったか、嫁さんが近所のスーパーで買ってきた「わらび」です。天然もので茹ででしょう油をかけると実に美味しいです。
食べ物のお話しも良くしますので、今回は食事における「天然」と反対の意味で「加工食品」についてお話ししていきましょう。
昨今の新型コロナ騒動の影響か、体を健康に保ちつつウイルスに負けない体づくりをしよう!と言うのが宣伝文句のトレンドな感じがします。
これはその通りな所もあって、実際に新型コロナウイルスに限らず肺炎に対して重症化しやすい人は肥満、糖尿病、高血圧などいわゆる「生活習慣病」を抱えている方達です。病気ではないですが飲酒と喫煙も重症化を高めます。
トレーナーだからって、健康に気を使っているように思われますが、太らないようにしているくらいです。自然が一番とか、有機農法の野菜がベストみたいな考えもないです。
ただ、加工食品は「結果的に」太りやすいので、できるだけ食べないことをおすすめしています。
【加工食品は、塩、脂肪、砂糖がのどれかが必要以上に入っている】
加工食品は保存性やもちもちやサクサクと言った食感、色合いなどを演出する「食品添加物」が入っていますが、健康に悪いだの、毒だのというのはネズミを使った実験のデータを必要以上にうるさく言っていることがほとんどなので、美味しさで選べばOKです。
問題は食欲の増加です。加工食品は食欲を必要以上に上げてしまう要素が多く具体的には塩、脂肪、砂糖。これらは美味しさを演出するのに一役を買っています。
少し飛躍しますが「塩、脂肪、砂糖」が入っていると食事が栄養補給ではなく、エンターテイメントになってしまうということです。一方健康を維持するのに必要なタンパク質も足りませんから、体は満足しません。お菓子だけの食事ではなかなか満足しない理由の一つです。
私はこれを「やめられない、止まらない、かっぱえびせん」状態と呼んでいます。
なので、コンビニや外食が多い人へのダイエット指導では「食べ過ぎない工夫」として加工食品を減らしていくのもアリです、という結論に至っています。
やたら高い食べ物やサプリメントをプラスするよりも、今から無料で出来る工夫でダイエットの継続性を高めましょうせっかく習うなら価値のあることを学んでほしいと思います。
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