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カラダファクトリー 広島LECT店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-10-27 17:08:40.0
- 鍋の効果
- 皆様こんにちは。
朝夜も少しずつ冷えて夜ごはんに鍋料理！と言う家庭も増えてきているのではないでしょうか？
今日は色んな種類ｊの鍋にどんな効果があるかお伝えしようと思います。
1，キムチ鍋
キムチのカプサイシンで体温上昇、基礎代謝が上がる。
発汗作用、末端血管拡張で冷え防止
またキムチ自体が発酵食品の為乳酸菌の作用で腸内環境が整う。
2，水炊き
鶏肉、白身魚等の良質なたんぱく質が摂取できる。
低カロリー、高たんぱく
またつけだれで食べる為ほかの鍋と比較して食塩摂取量を抑えられる。
3，トマト鍋
抗酸化作用が高いリコピンで免疫効果UP
保温効果や抗癌作用が期待できる
4，豆乳鍋
大豆イソフラボン、食物繊維、たんぱく質が多く含まれている。
肉魚の動物性たんぱく質と直物性たんぱく質が同時に取れる。
ちなみに、私の実家の地域では小学校、中学校では郷土料理の『美酒鍋』が冬のシーズンになると給食で出ていました！（東広島）
今のうちから免疫を落とさない体づくりをしていきましょう！！
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