怡康館のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2020-05-14 14:50:17.0
- 疲れた身体にクエン酸!!
- こんにちは!今日はとっても良い天気!!!!
緊急事態宣言も解除されそうで、心に少し余裕がでたかも・・・(*^_^*)
先週6日、新しい仲間のさと先生』に、早速、当サロンスタッフは全員覚えて貰う、梅シロップをつけ込んで貰いました。
冷凍の南高梅、完熟紅差し!!甘酸っぱい香りに誘われて、かじると・・・(^_^;)めちゃくちゃ酸っぱい!!やっぱり梅でした・・・
冷凍したまま、へたをとって、まだ、カチンコチンのものをビンに入れ同量の氷砂糖をのせるだけ!!
ほんとにのせてください!!間を砂糖で詰めよう!なんて、思わなくて良い!!重力と浸透圧が上手く働いてくれます。
因みに、隙間を埋めてしまった年は、私的には失敗でした・・・発酵過程が上手くいかなかった
あと1週間もすれば、お味見していただけますよ!!
暑い時は、炭酸で割って頂くと、身体が喜ぶ感じです。
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怡康館 オーナーセラピスト
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