プロテインってナンだ？：2023年3月18日｜カラダファクトリーフレンテ明大前店のブログ

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投稿日：2023-03-18 18:11:44.0

プロテインってナンだ？: みなさんこんにちは。カラダファクトリーフレンテ明大前店です。

前回の最後に「次回はソイプロテインについて話す」と書いたのですが、そもそもプロテインの特徴を説明していなかった事に投稿後気がつきました。
なので今回は予告を破りプロテインの特徴とメリットについて話していきます。

まずプロテインとは英語でたんぱく質を意味します。
人間の身体の組成で一番多く占めるのは水分(６０％)で、その次がたんぱく質で２０％を占めています(後は脂肪・ミネラル等など)
身体の物質の元はたんぱく質で、筋肉や血液、肌、髪の毛、骨もたんぱく質からできています。

身体の代謝を司る酵素もたんぱく質からできており、不足すると酵素が生成できなくなり代謝が回らなくなり身体の動きが止まってしまい、生命維持が出来なくなってしまう事もあります。
たんぱく質は不足する事で不調になってしまうので、「トレーニングをする」ためだけではなく「健康レベルを上げる」という面でもプロテインはとても有効なものになります。

そんな時にプロテインなのですがそのメリットはというと

余計なものが含まれない
食事だと余計な栄養素も一緒に摂取してしまうが、たんぱく質だけ摂取する事ができ、また食事量が減るので胃への負担も減る。

必要なタイミングで手軽に摂れる
粉末タイプなら水などで溶かして簡単に飲む事ができ、バータイプやゼリータイプは溶かす手間なく片手で済む。

血中アミノ酸レベルを高くできる
人間の身体の中は体温、血糖値、血圧などが一定に抑えられていて恒常性の維持と言われており、これが備わっている事で健康体を維持する事ができます。
筋肉が増えるためには血中アミノ酸濃度を高める必要があるのですが、この恒常性の維持が非常に厄介で、普通の食事で肉や魚を食べても吸収がゆっくりなので血中アミノ酸濃度もゆっくり上がり、ゆっくり下がるので恒常性の維持の範囲内で推移してしまいます。
筋肉を発達させるためには消化吸収の速さが重要で、プロテインはその点で非常に有効的で消化吸収が速いので通常レベルを超えて血中アミノ酸濃度が急激に上昇するので筋肉のたんぱく質が合成されやすくなります。
プロテインは消化吸収が早いので、恒常性の維持を打ち破ることができるので筋肉を作る上でメリットとなります。

次回こそソイプロテインについてお話します。