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MBF整体院 矢板院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-04-07 12:00:58.0
- 和食は最強のダイエット食？その理由とは！
- ダイエット中の食事に迷ったら、「和食」を見直してみませんか？
実は和食には、無理なく続けられて、健康的に痩せるためのヒントがたくさん詰まっています。
■ 和食の基本スタイルが優秀！
和食の基本は「一汁三菜」。主食・主菜・副菜・汁物をバランスよくそろえることで、栄養の偏りが少なく、自然と食べすぎを防げる構成になっています。また、野菜や海藻、豆類など、低カロリーで食物繊維の多い食材を使うことが多いのも特徴です。
■ 血糖値の上昇がゆるやか
白米は糖質が多いと思われがちですが、和食はご飯を主食に、おかずと組み合わせて食べることで血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。さらに、玄米や雑穀米を選ぶことで、より満腹感と栄養価を高めることが可能です。
■ 噛む回数が増える
和食は汁物や煮物、野菜の小鉢など、食材をしっかり噛んで味わう料理が多いのも魅力。よく噛むことで満腹感が得やすく、食べすぎ防止につながります。
■ うま味を生かして薄味でも満足
和食は昆布やかつお節のだしを活用することで、塩分を控えながらも満足感のある味付けが可能です。過剰な塩分や脂質を控えられるのも、ダイエットにうれしいポイントです。
まとめ
和食は「低カロリー・高栄養・満腹感あり」の三拍子がそろった、ダイエットに理想的な食事スタイル。外食や洋食に偏りがちな方こそ、和食中心の生活を取り入れることで、健康的なダイエットを無理なく続けることができますよ！
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