アイエスイー シンブソシキ キンマクリリースセンター
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I.S.E.深部組織 筋膜リリースセンターのブログ
プライベート
投稿日：2022-06-27 15:47:37.0
- またまた！お寿司居酒屋っていいね
- こんにちは、自称「筋膜先生」こと
blossom Beaute & HELIX 代表の廣瀬です。
先日のお寿司居酒屋に味をしめて、
今回は別のお寿司居酒屋に行ってきました。
たまたま、テレビでそのお寿司居酒屋の会社紹介が
されていたので、少し思い入れを持ってお店に行きました（泣）
そのお店は
「や台ずし」お店の看板を目にされた方もいらっしゃると思いますが、
実は大手のお寿司業界では、第５位の会社さんなのです！
でも、スシローやくら寿司、はま寿司などに比べたら、
知名度が低くないですか？
と思っていましたが、や台ずしの会社の社長曰く、
「競合店が増えると嫌だから、あまり目立たないようにしている」だそうです。
面白い策士の社長さんですね。
実は、この会社、親会社は建設関係だそうで、
店舗の内装も自前で格安だが、こだわりたっぷりで行なっているそうです。
その他、業界5位なのに目立たない策としては、駅前などの繁華街には、
家賃が高いからお店を出さないなど。出店コストを大幅にカットされてます。
素晴らしい！
そんな予備知識をもとに、いざ店内へ
出店コストや家賃を節約しているから、原料にもシビアなのかと、
思いきや、お酒好きにこれは嬉しい「ハッピーアワー」
飲み物が、ほぼ半額！
あと、食べ物もお寿司だけでなく、
もつ鍋や手羽先やお魚系の食べ物も豊富です。
あと、今流行りのサブスクもされていて、
手羽先や
ドリンク
お寿司など
どれかひとつが、
毎日一個無料！
すごい！
リピーター獲得の努力に頭が下がります
確固たるビジョンと戦略を持って経営をされている社長さん、素敵です。
業種は違えど、色々と勉強になりました！
いつもこのブログをお読み頂き、ありがとうございます！
廣瀬
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