谷浦整体院 アンド アレイルーム(AREI room)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-01-18 13:20:15.0
- 食のこと
食
食べる
なにを食べるか。
エネルギーを食べる。
どんなエネルギーを食べるのか。
私はより自然に近いエネルギーを意識。
なぜかというと。
自然のエネルギーは体と心を自然にしてくれるから。
元気にしてくれるから。
『元気』とは『元』の『気』
本来のエネルギー。自然なエネルギー。
だから食には。食事作りには、五行を意識しています。
五行とは
木・火・土・金・水
木 天然木のまな板で野菜を切る
火 ガス火で調理
土 土鍋で調理
鉄 鉄鍋で調理
水 水のエネルギーを感じながら調理
作ってる最中
体に温かいエネルギーが流れる感覚がとても心地いいです。
それから
素材にも、物にも命が宿っていることに感謝してつくります。
野菜でもお魚お肉でも、
まず魂の浄化。
天然塩と日本酒で命に感謝して、調理が始まります。
野菜から甘み、旨み、水分が出てきたところで
水の音とエネルギーを感じながら
お水を注ぎます。
どんなメニューでも、
この部分は同じ。
あとは気分とタイミング。
食べてくれる人のことを思い浮かべながら…
愛と感謝の時間です
#感謝
#AREIごはん#AREIスイーツ#心#愛#楽しい#感謝#食#エネルギー#元気#変化#成長
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