リラックスマイル 大和店(リラックsmile)のブログ
プライベート
投稿日：2020-05-19 22:29:40.0
- 免疫力=トマト
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トマトには免疫細胞の活性化だけでなく、免疫バランスを整える作用も
◎油や乳製品と合わせる、加熱すると、効率よく取れます
トマトの赤色はファイトケミカル・リコピンの色です。リコピンには様々な健康効果がありますが、特に有名なのがその抗酸化力。β－カロテンの約2倍、ビタミンEの約100倍ものパワフルの抗酸化力があると言われています。
さらにリコピンを免疫バランスを整える作用もあります。免疫細胞のT細胞に働きかけて、そのバランスを調整し、アレルギー症状を和らげる効果があるのです。またトマトに含まれるビタミンCはNK細胞を活性化させて、免疫力をアップ。皮膚や粘膜の健康に関わるβ-カロテンも豊富です。
リコピンは油や乳製品と一緒に取る、加熱すると、吸収率がアップします。
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◎どんな朝食がオススメ◎
牛乳+オリーブオイルをかけたトマトサラダ
牛乳をかけたシリアル+トマトジュース
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投稿者
リラック smile大和
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