パーソナル トレーニングジム RIZAP 銀座店【ライザップ】
パーソナル トレーニングジム ライザップ ギンザテン
- リラク
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- 東京都中央区銀座2‐11‐8 ラウンドクロス銀座2丁目5F
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ライザップ 銀座店(RIZAP)のブログ
- 【ダイエット料理】高たんぱく!鶏の香味ホイル焼き
皆様、こんにちは♪
本日は、ご自宅では固くなってしまいがちな鶏むね肉をしっとりと仕上げていくダイエットレシピです★
低脂質、高たんぱくでダイエット中はもちろんトレーニング中の方にもおすすめです!◇栄養価(1人分)
エネルギー:203kcal
タンパク質:26g
脂質:8.1g
糖質:3.0g
食物繊維:1.6g
食塩相当量:1.0g
【材料】
鶏むね肉:1枚(100g)
むきエビ:2個
しめじ:50g
ミニトマト:2個
細ネギ:20g
しょうゆ:小さじ2
生姜:20g
酒:大さじ2
オリーブオイル:大さじ1
【手順】
1.食材をカットしていきます。
しめじの石づきをカットしほぐします。ミニトマトはヘタをとり真ん中から2つにカット
鶏むね肉は大きい場合は真ん中を切って2つに分けてから、スライス状にカットしていきます(包丁を寝かしながら切っていくと良いです)
2.鶏むね肉に下味をつけます
切った鶏むね肉に塩と胡椒を適量ふりもみこみます
3.調味液をつくります
しょうゆ・生姜・酒・オリーブオイルを混ぜ合わせ、最後に細ねぎを加えます
4.調味液にお肉をつけます
下味をつけた鶏むね肉を調味液に浸け10分~15分置いておく
5.アルミホイルに食材を包んでいきましょう
お肉→しめじ→トマトの順でホイルに盛り付け、あまった調味液をかけます。最後に塩を少々ふりかけてください
6.火をとおしていきます
お鍋に少量のお湯を沸かし、食材を包んだホイルを入れます
蓋をして弱火で10分~15分で完成です!
Youtube:RIZAP公式ページ
https://youtu.be/KRfN6tUMyeM
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