いろはのブログ
プライベート
投稿日：2025-10-31 16:55:45.0
- お菓子作り
- 皆さんこんにちは！いかがお過ごしでしょうか。いよいよ本格的な寒さになってきましたね。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、温かいものを食べて身体を温めましょう！
先日ふと旬の食材を使ったお菓子が作りたくなり、かぼちゃのパウンドケーキを作りました。
電子レンジでかぼちゃを柔らかくした後につぶし、それをパウンドケーキのもとに入れて混ぜて焼くと完成です！かぼちゃの優しい甘さがあって美味しくできたので嬉しかったです。かぼちゃはとても栄養豊富で、免疫力アップや高血圧予防、疲労回復など様々な効果あるそうです。さらに身体を温める温熱性の食材でもあります。温熱性の食材は主に寒い土地や寒い時期にとれるものが多く、冷え性の方が特にとった方がいい食材です。私も冷え性ぎみなので、積極的に温熱性の食材を食べるように心がけていきたいです！
また、普段捨ててしまうかぼちゃのワタと種にもたくさんの栄養が含まれていて、スープにいれたり、おつまみにしたりできるそうです。今回は残念ながら捨ててしまったので、またかぼちゃを買った時にチャレンジしてみようと思います(^^♪
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こりほぐし専門店いろは 中村橋店
電話番号：03-5933-9450
住所：東京都練馬区中村北3-22-4 1F
営業時間：10時～21時(最終受付20時)
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