サロンドカモン(salon de 華門)のブログ
プライベート
投稿日：2024-02-24 21:06:19.0
- 目から鱗の本でした！
- ここ最近、本は電子化されていますが、何冊も試みるのですが、やっぱり紙の方が私には向いていました。
そんな時にオーディオブックにも出会いました。
Audibleでしか聴くことが出来ないらしい、【宮藤さんに言ってもしょうがないんですけど】の番外編、伊勢志摩さんとの【大渋滞】を聴く為に入会しました。
それからは、本までAudibleで聴くようになりました。
そんな中、稲垣えみ子さんが本を出している事を今日知りました！
「もうレシピ本はいらない」というタイトルが気になってライブラリーに入れていたら、稲垣えみ子さんだったという流れでした。栄養、三大栄養、五大栄養素、ビタミン、ミネラル、と色々と考えながら食事をするのはちょっと大変です。
日替わりするのも大変な事です。
世の中のお母さん方は、毎日何年も家族の健康を考えて献立を考えて、お料理してお弁当を作っているのかと思うと、本当に頭が下がります。
で、この本を聴きながら、これで良いのか！と思いました。
手抜きメニューとはいうものの、丁寧な食事をしているのでは？！
過去に、ベジタリアンやマクロビオティックを勉強して実践した事もありました。
当時の上司から、「うさぎみたいな食事をしているから力が出ないのよ！」と叱られた事もありましたが。
今ではすっかり豊食です。
食べ過ぎてる位です。
しかし！最近痩せたいお客様が増えておりますし、ダイエットを頑張るお客様と共有、共感したい気持ちがあります。
そんな矢先にこの本と出会い、シンプルイズベストがあったか！と過去に何度も思った事ですが、再び思いました。
和食でシンプルに！
今夜から実践です。
切り干し大根、ほうれん草のおひたし、キャベツと人参と玉ねぎの味噌汁、納豆、ご飯（130g）
腸内環境も良くなりますし。
ダイエットを頑張っているお客様を思い浮かべながら、私も質素に過ごしますね♪
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