ラジオエフに出演しました：2020年11月17日｜エクラム(EKLAM)のブログ

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投稿日：2020-11-17 17:03:26.0

ラジオエフに出演しました: こんばんは、エクラムの峯岸です。

うっかり、ブログにアップし忘れていましたが、先週の11/11（水）ラジオエフ「美と健康の情報番組」に出演しました。毎月、第2水曜日の14:20～14:30の短い時間ですが、アロマ・季節ごとのおススメ薬膳食材と健康に関すことをお話しさせていただいています。

今回は、『腸内環境を整える方法』について話させていただきました。このテーマは、内容が深いのでラジオ局の方が数回に分けて話してください。と依頼され、今月は2回目で来月の12月9日（水）が最後となります。

お話しした内容を少しだけ、ご紹介しますね。

一般的に「腸」は“排泄するだけの器官”と思っている方が多いかも知れませんが、「食物の消化と栄養吸収の促進」「有害物質を免疫細胞が攻撃・排除する」「神経伝達物質やホルモンの正常化」と「排泄」です。

今、コロナ禍で「腸内環境を整える」ことが大切だと言われていますが、それは主に『有害物質を免疫細胞が攻撃し・排除する働きがあるからです』人体の免疫システムの70％が「腸」に集中しています。いわば、腸は「門番」のような役割をしています。

腸内環境が整っていると有害物質は吸収されず、便として排泄されます。それが、便秘がちな人や下痢をしやすい人、または便秘と下痢を繰り返す人は、腸内環境が整っていないと思われ、ウィルスへの感染リスクが高まってしまいます。

では、腸内環境を整えるためには、どうしたらいいでしょう？

コロナ禍後は、ヨーグルトやぬか漬けなどの発酵食品を食べるようになったと思いますが、それだけではなく、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく食べるといいですね。

不溶性食物繊維は、繊維質の多い野菜ですが、穀類・根野菜・豆類・干柿・ココア・カボチャ・栗・落花生…などです。

水溶性食物繊維は、キノコ類・海藻類・ブロッコリー・果物・レーズン・プルーン・こんにゃく・インゲン豆、きな粉、ゴマなどです。

不溶性食物繊維ばかり摂ると水分が少ないので、便秘になります。なので、不溶性2に対して水溶性1の割合で食べるようにしてみてください。

「太っている人」「痩せすぎの人」「アレルギーがある人」なども腸内環境が悪いと思われるので、食生活を見直してみると良いです。

サロンをご利用くださる方にはアドバイスさせていただきます。