スイミンカクメイサロン アイフィーリング アリアケガーデン
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アイフィーリング 有明ガーデン(I feeling)のブログ
- とろろの効果
- こんにちは!I feelingです!
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます!
皆さん、とろろはお好きですか?
実はとろろを食べるといいことがたくさんあります!
そんなとろろを紹介しますね。
「とろろ」とは、長芋や大和芋、自然薯などをすりおろした状態のもので、その栄養価の高さから「山のうなぎ」とも呼ばれています。
☆ダイエットや美容に効果的
とろろは、食物繊維やカリウムを含んだ食材です。
とろろに含まれる食物繊維は、消化による糖の吸収を緩やかにする働きがあります。
また、便秘を解消してくれる働きも期待できます。
余分な塩分を排出するカリウムも含むため、塩分の摂り過ぎを調節してくれるので、むくみ対策にも効果的です。
☆胃腸に優しく疲労回復が見込める
とろろの独特のぬめり成分には、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。
暴飲暴食やストレスで荒れてしまった粘膜の修復を助けてくれるほか、消化を助けるジアスターゼという酵素とともにともに胃腸の働きを活発にする効果もあります。
これらの成分のおかげで胃もたれなどの不調も起こりにくいので、食欲が減退しがちな夏バテ中やつわり中の妊婦さんにもおすすめです。
☆血糖値の急激な上昇を抑える
とろろにはレジスタントスターチ(難消化性デンプン)が含まれています。
レジスタントスターチは炭水化物の一種ですが、ほとんど消化されずに大腸まで届き、食物繊維と同様の働きをします。
腸内をくまなく移動して消化吸収をゆるやかにしてくれるので、食後の血糖値の急激な上昇を防ぐことが可能です。
糖尿病や動脈硬化の予防にもつながります。
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I feeling 有明ガーデン店
東京都江東区有明 2-1-8 有明ガーデン3階
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