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マンダ 田町(Manda)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2021-03-07 05:06:09.0
- グルテンフリーとは
- こんにちは。
ビハーラ田町の奥村です。
少し暖かくなってきて、花粉の季節到来ですね(>_<)
花粉症の原因は色々あると思いますが、最近注目されている原因のひとつに…
小麦に対するアレルギーや過剰反応があります！
花粉とは何も関係もないように思いがちですが、カラダも免疫が正常であれば、花粉への免疫も正常に働きます。
そして、カラダの中でいちばん免疫システムが作動しているのが実は『腸』なんです。
小麦を摂る事で、免疫システムの『腸』が炎症を起こしたり消化不良を招く事があるんですね！
《グルテン》という言葉を聞いたことがありますか？
グルテンとは、小麦・ライ麦・大麦などの穀類に含まれるタンパク質の総称です。
そして、グルテンフリーとは、グルテンが入っていないことを意味しています！
グルテンフリーの食事は、もともとは治療のための食事療法でしたが、最近では「美容」「健康」にもたいへん有用性があることがわかり、感度の高い人々からも支持されています。
欧米の食生活は小麦を使用する事が多いので、もともとは欧米の健康意識の高まりから広まったようですね(*^-^*)
ですので、花粉症が辛い方は、小麦を少し控えた食生活を試して様子をみてみると良いですね！
原因はひとつではないと思われますが、食生活は大きな原因となっている事がほとんどです(>_<)
ひとつ前のブログでお伝えした【グルテンフリーパスタ】は、小麦、大麦、ライ麦などを一切使用せず、発芽玄米からできています。
発芽玄米には、食物繊維をはじめ、オレイン酸やリノール酸、さらに注目の有用成分である「GABA（ギャバ）」が含まれています。
パスタって本当においしいから、我慢して食べない・・・
というのはちょっと残念ですよね☆彡
１食７００円～８００円
２００～３００カロリー
の美容にも健康にも嬉しい【グルテンフリーパスタ】。
夜だけこれに置き換えてダイエットもおすすめです(*^-^*)
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