旬の食材で美肌に☆：2024年2月19日｜キレイラボ(Ki-Re-i LABO)のブログ

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サロンのNEWS

投稿日：2024-02-19 11:59:45.0

旬の食材で美肌に☆: こんにちは。
いつも当サロンをご利用いただきましてありがとうございます。

段々と暖かくなってきましたね！
春ももうすぐそこまで来てますね。

今日は最近マイブームの菜の花について。
以前小林さんがブログでも紹介していましたが
私もそれから毎日菜の花を食べるようにしています！
味が好きなのと料理しやすいので簡単一品が作れます(^^)
おすすめなのはツナ缶とプチトマトと菜の花を混ぜたもの☆

菜の花にはむくみを改善する効果がある「カリウム」が豊富に含まれています。カリウムは水溶性の栄養素なので、煮たり、茹でたりするなど水をたくさん使った料理ではカリウムが減ってしまいます。茹でる場合はさっと茹でるようにます。

さらに、便秘改善に効果的である「食物繊維」が豊富です。腸内の不要な物質の排泄を促す効果に繋がります。さらに、糖質やコレステロールの吸収を緩やかにする効果も期待できます。また、便秘が解消されると気になるお腹周りも目立ちにくくなります。

ビタミンが豊富！
皮膚を丈夫にし、コラーゲンの合成に関わっている「ビタミンC」もたくさん含まれています。不足すると肌荒れの原因になり、ダイエット中は欠かせない栄養素。免疫力をアップさせる効果も期待されているので風邪予防にも期待ができます。また、皮膚や目、口、内臓などの粘膜を健康に保つ役割がある「ビタミンA」も含まれます。強い抗酸化作用があるので、肌の老化を防止するアンチエイジング効果も！

美容効果抜群の旬の菜の花を是非食事に取り入れてください(^^)

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