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ビオプラス そごう大宮店(bioplus)のブログ
- 【お餅で太る!?】
- こんにちは!ビオプラスです!
三ヶ日が過ぎいつも通りの日常に戻られた方も多いのではないでしょうか?
お正月、多くの方が口にしたであろうお餅!!
元々は米ですから食べ続けると、、あれ??太っている、、そんな経験はありませんか?
事前に知っておけば対策できる!太ってしまう原因をお伝えいたします↓↓1.食べ過ぎ
柔らかく食べやすい餅は、1度に食べる量が1個2個だけではなく、3個4個、またはそれ以上、と食べる人が多いようです。また、ご飯やパスタと違い、焼いてすぐに食べられるという手軽さもあり、ついつい食べ過ぎてしまいがちです。お雑煮や磯辺焼き、きな粉餅、おしるこなど、食べ方のレパートリーも豊富で、飽きずに食べられることも、食べ過ぎにつながり太りやすい理由となります。
2.血糖値が上がりやすい
餅は糖質を多くふくむため、血糖値を上げやすい食品と言われています。血糖値が急激に上がると、インスリンが多く分泌されて、血糖値を下げようとしますが、余った糖質は脂肪に変えられ蓄えられます。このことからも、餅だけを食べると、血糖値が急上昇して、脂肪が蓄えられることで太りやすくなると言われています。
3.食べ方
餅の食べかたによっても、太る理由となります。例えば、あんこがたっぷり使われているおしるこや、砂糖や黒蜜たっぷり入ったきな粉餅などの甘いものは、餅以外でカロリーが高くなります。また、砂糖醤油やマヨネーズをふんだんに使った食べ方も、高カロリーとなり太る理由となりますね。
加えて、お正月などは、お雑煮などで餅を食べた後に体をあまり動かさないで、間食や次の食事をとることが多くなりがちです。そのような食べかたによっても、太りやすくなってしまいます。餅とご飯のカロリー
餅とご飯の100gあたりのカロリーは、餅が約235カロリーで白米が約168カロリーと餅のほうが高カロリーです。食べる量で比較すると、切り餅(50g)1つが約117カロリーに対し、ご飯お茶碗1膳分(150g)は約252カロリーです。切り餅2つまでであれば、ご飯お茶碗1膳分のカロリーと、あまり変わりはありませんね。
上記のまとめ通り、お餅は多くても2個まで、味付けはシンプルに!が条件ですね!
鏡開きもあるかと思いますので一気に食べずに個数を決めて食べましょう!
喉に詰まらないようにすることもお忘れなく、、
私も帰ったら早速食べます!
![ビオプラス そごう大宮店(bioplus) 中澤 香織](https://imgbp.hotp.jp/CSP/IMG_SRC_K/85/18/C034578518/C034578518.jpg?impolicy=HPB_policy_default&w=89&h=119)
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