ルミクスダツモウサロン ラココ サイダイジエキマエテン
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ラココ 西大寺駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-10-09 13:35:26.0
- 揚げ物の良くないところ
- こんにちは！ラココ西大寺駅前店です！
今回は揚げ物がよくない理由についてのお話です。
揚げ物は、高カロリーで油の酸化による健康への悪影響が懸念されるため、食べ過ぎには注意が必要です。
特に糖尿病の方や肥満の方は、心臓病や脳卒中のリスクも高まるため注意が必要です。
高カロリー・高脂質、、揚げ物は油を多く使用するため高カロリーで脂質も多くなりがちです。
揚げ油は繰り返し使用すると酸化しやすく、酸化した油は体内で活性酸素を増やし血管や細胞を傷つける原因になります。
揚げ物に含まれるトランス脂肪酸やアクリルアミドは、心臓病やがんのリスクを高める可能性があるとされています。
これらの理由から揚げ物をたべる際には、以下の点に注意することが必要です。
☆食べる頻度を減らす
揚げ物を食べる頻度を減らし、週に１～２回程度に留めることが望ましいです。
☆調理方法を工夫する
揚げ物以外にも蒸す・煮る・焼くなど油の使用量を減らす調理法を積極的に取り入れましょう！
☆油の種類を選ぶ
揚げ油は酸化しにくいオリーブオイルやアボカドオイルなどを選びましょう。
☆揚げ油を使いまわさない
揚げ油は繰り返し使うと酸化が進むため使いまわしは避けましょう。
☆揚げ物と一緒に食べるものを工夫する
揚げ油と一緒に野菜や海藻など、食物繊維が豊富な食品を食べることで油の吸収を抑えることができます。
☆食べる量を調節する
揚げ物を食べる際は、食べる量を調節し食べ過ぎないように注意しましょう。
揚げ物を全く食べないのではなく、食べ方を工夫することで健康への影響を最小限に抑えることができます！！
参考にして揚げ物を上手に摂取しましょう(^^)/
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