【メーカー直営店】αI PLUS ハーブピーリング×脱毛×毛穴肌管理サロン
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エーアイプラス(αI PLUS)のブログ
ビューティー
投稿日：2020-10-06 22:19:04.0
- 女性はとにかく大切な鉄！！
- 女性にとにかく大事な鉄！！！
その鉄の種類の区分のひとつに
ヘム鉄 非ヘム鉄 があります。
今日はその違いと特性についてです。
ヘム鉄とは
Fe2+とポルフェリンがキレート結合した錯体
動物性食品に多いです。
レバー、赤身の肉、魚の血合いなどに多く含まれます。
通常、非ヘム鉄より吸収がいいです。
胃腸にやさしいです。
サプリメントでは、「ヘム鉄」に葉酸を添加したものが多いです。
非ヘム鉄とは
Fe2+ 又は Fe3+の化合物です。（Fe3+のみの化合物ではないです）
植物性食品に多いです。
野菜、大豆、卵などに含まれます。
胃のPH、腸内環境などで吸収率が変わります。
ビタミンC、たんぱく質と一緒にとることで吸収率がよくなります。
胃腸に負担がかかります。
非ヘム鉄の種類
クエン酸第一鉄、フマル酸第一鉄 （この第一鉄とは、Fe2+のこと）
溶性ピロリン酸第二鉄 （この第二鉄とは、Fe3+のこと） などなど。
サプリメントでは、「妊婦さん向け」と称した
葉酸メインのサプリメントには、こちらのことが多いです。
ざっくりとこのような感じです。
それ以外にも「キレート鉄」なるものも最近話題です。
いずれにしても
たんぱく質性食品を毎食しっかりといただき、
レバーは週に2回くらいは食べる ことがおススメです。
さらに必要な方はサプリメントで補充をします。
医師が必要と判断されれば鉄剤が処方されますよ。
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