タイコシキマッサージ アジアス ミナミアオヤマホンテン
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アジアス 南青山本店(Asias)のブログ
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投稿日：2024-05-15 15:46:50.0
- あますことなく！
- こんにちは！
じゃがいも料理は大体外さない信者の
北村です(^^)/
5～6月にかけてはじゃがいもが
旬を迎えています！
え、秋じゃなくて？？
と思った方もいますよね？？
この時期は「新じゃが」が旬なんです！
冬に植えたジャガイモを収穫したものを
俗に新じゃがと呼んでいます！
秋のじゃがいもとの違いは、
ずばり！柔らかさです！
水分が多くみずみずしいじゃがいもなので、
サクサク食べられます！
柔らかさがあるので、しっかり洗って
革まで食べることでより栄養を
摂ることもできますよ(*^-^*)
甘みの強いじゃがいもなので、
料理のアクセントにも入れやすいです！
おすすめは焼いたり揚げたりと
味を凝縮するような調理方法です(^^)/
さ、、今日はお仕事帰りに
スーパーでじゃがいもを買って帰りましょう♪（笑）
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北村： KITAMURAキタムラ
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