美肌＆免疫UPが叶う旬の食材とは？！：2023年12月7日｜ラコンシェル溝の口店のブログ

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投稿日：2023-12-07 09:01:34.0

美肌＆免疫UPが叶う旬の食材とは？！: いつもラ・コンシェルのブログをご覧いただきましてありがとうございます。

12月に入り、段々と冬の陽気になってまいりました。
本日は寒いこの季節に旬を迎える、美肌効果抜群の食材についてお話ししていきたいと思います！

・牡蠣
牡蠣は栄養を蓄えて太る11月～3月頃が旬です。
グリコーゲンをはじめ、ビタミンB1・B2・B12や鉄などが豊富。亜鉛が取れることも、免疫力アップに効果的！

・鰤
鰤は、良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、脳細胞を活性化させるDHAやEPAをはじめ、疲労回復に効果のあるタウリン、皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB2も補えます♪

・みかん
みかんは品種にもよりますが、冬が旬の果物です。果肉だけでなく果肉を包む薄い袋にも栄養が含まれています。特に抗酸化作用のあるビタミンCが豊富で、美肌効果や老化防止効果もあると言われています。
また、目を健康に保ったり感染症の予防にも役立つカロテノイドという成分や疲労回復効果のあるクエン酸、血流改善に効果のあるヘスペリジンなど、さまざまな栄養素を摂ることができます。

・ブロッコリー
ブロッコリーもじつは11月～3月頃が旬！ビタミンCやビタミンB群、ビタミンEをはじめ、カルシウムなどのミネラルやβ-カロテン、食物繊維、スルフォラファンなどを豊富にバランス良く含む栄養価の高い野菜です。
抗酸化作用をはじめ、免疫力を高める効果、便秘解消、美肌・美白効果などが期待できます。

旬の食材を美味しく食べて美肌＆免疫UPしていきましょう！

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