ロビナ 長野駅前店(Lovina)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-01-17 09:31:24.0
- 冬に取るべき食材♪
- おはようございます♪
冬は体調をくずしやすい！ 栄養専門家がすすめる「冬に摂るべき食べ物4つ」
「風邪」や「冬季うつ病」の予防に役立つ、数々の食べ物をご紹介しましょう。
口から入り、身体をつくる食べ物の影響力は絶大です。実際、普段の食事にちょっとした変化を加えることで、冬が身体に与える多くのネガティブな影響に対抗する手助けとなり、身体が元気になれば、精神的にも安定するわけです。
今回は、そんな寒い冬の季節に積極的に摂るべき、栄養のある4つの食べ物をピックアップします。
【1】赤ピーマン ― 冬に摂るべき栄養価が高い野菜
ビタミンCは疲労感を減らし、免疫システムを強化することが知られており、寒い季節には非常に重要な栄養素です。
「もっとも効果的にビタミンC値を高め、風邪に対抗するための食べ物としては、柑橘類の食べ物が一般的です。ですが、美味しい赤ピーマンは、実際にはオレンジの3倍以上ものビタミンCを含んでおり、はるかに効果的なんです」
【2】スモークサーモン ― 冬に摂るべき栄養価が高い魚
寒さがもたらす大きなデメリットの1つは、肌へのダメージです。が、スモークサーモンは、このダメージに対抗するために役立ってくれます。
「スモークサーモンに含まれるオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸は、心臓や脳、目の健康に必要なだけでなく、肌の組織や見た目の改善に重要な役割をはたします」
【3】脂質の多い魚 ― 冬に摂るべき栄養価が高い魚
冬にもっとも弱い臓器の1つは、風邪や呼吸器感染症の影響を受けやすい肺です。ですが「オメガ3脂肪酸は空気の流れを改善し、肺を守ることに役立つ」と言います。
脂質の多い魚（イワシやアンチョビ、ニシン、サーモン、サバ）などオメガ3脂肪酸が豊富な食べ物を、週に3回は食べるようにしましょう
【4】ブルーベリー ― 冬に摂るべき栄養価が高い果物
野生のブルーベリーはアントシアニンを豊富に含んでおり、生果実のなかではもっとも抗酸化作用が高いとのこと。
いろんな食材をとって健康で冬を乗りきりましょう♪
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