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シーボン 春日原店のブログ
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投稿日：2021-09-21 13:39:58.0
- 酵素レシピのご紹介
- 皆さん、こんにちは！
残暑の時期に入ってきました。
今回は酵素美人を使ったレシピ「酵素ゼリー入りアイスティー」をご紹介します。
ほぼ食物繊維でカロリーがゼロに近い寒天。腸で油や糖分の吸収を防げるので、ダイエットにも重宝します。
■酵素ゼリー入りアイスティー（2人分）
酵素美人－赤（ピンクグレープフルーツ味） 50cc
水 180cc
粉寒天 小さじ1（2g）
アイスティー 2杯分
1.小鍋に水、粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかけ沸騰したら酵素美人を加え、混ぜながら弱～中火で1分煮る
2.1の粗熱が取れたら容器（または直接グラス）に入れ、表面が固まったらラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
3.2のゼリーをスプーンで軽くほぐし、グラスに入れてアイスティーを注ぐ。甘さが足りなければお好みでガムシロップを加える
レシピ考案：料理研究家沼口ゆき監修
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シーボン
酵素美人－赤(ピンクグレープフルーツ味)
栄養機能食品＜ビタミンB6＞/野草原酵素入り酢飲料
720mL(5倍濃縮)
会員特別価格¥2,592（税込）
一般価格¥3,024（税込）
※会員特別価格：シーボン.会員様限定の特別価格です。
※酵素美人はビューティアップ・ポイントへの還元及び換算率の更新金額対象外
※健康食品は軽減税率（8%）対象製品
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