ダイエットと糖質なぜ糖質が体にそんなにも必要なのか：2021年12月19日｜ニュートラル池袋店(NEUTRAL)のブログ

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投稿日：2021-12-19 20:58:11.0

ダイエットと糖質なぜ糖質が体にそんなにも必要なのか: 一般的には糖質制限ダイエットも流行っているようですが、、
実はこれ体にとって危険な事なのです。

糖質とはそもそも糖質+食物繊維を合わせたものが糖質というのです。

糖質はブドウ糖という物質にも変わり体内で貯蓄ができないので都度、食べ物から取り入れる必要があります。
そしてブドウ糖と砂糖は同じと思われがちですが実は違うのです☆

ブドウ糖は、全身に速攻でエネルギーを届けることが出来る糖です。砂糖にも、ブドウ糖と同じくエネルギーを届ける働きがありますが、その速さはブドウ糖ほど速くありません。
体の中に最も吸収されやすい糖が、ブドウ糖です。

＜主な働きは脳のエネルギー源＞
私たちの体の中で、一番エネルギーを使う臓器は脳と言われています。そして脳のエネルギーになるのはブドウ糖だけです。

脳が上手く機能するためには、1日に約120gのブドウ糖が必要と言われています。つまり1時間あたり、脳では約5gのブドウ糖が使われていることになるのです。
なので、糖質を摂らないで痩せた方と糖質をちゃんと摂って痩せた方では将来的に認知症になるリスクが高まるという研究結果も出ているほどなのです、、、、。

集中力や記憶力、注意力など思考の判断やモチベーションの生成には、脳の前頭葉という部位が関与しています。脳にブドウ糖をコンスタントに補給できれば、仕事の効率もさらに上がるかもしれませんね。

＜不足するとどうなる？＞
不足すると脳はエネルギーを作ることができず、思考能力の低下に繋がる可能性があります。
やる気がない、イライラする、集中力が欠けるといった状況は、ブドウ糖が不足しているサインかもしれません。
ブドウ糖は大切な栄養素ですが、取りすぎには注意が必要です。なぜならブドウ糖の過剰摂取によって血糖値が上昇し、高血糖になるリスクがあります。

＜太ることもあるのか？＞
実は、高血糖が原因で太ることがあります。
その理由ですが、血糖値の上昇にともなって分泌されるホルモンがインスリンです。インスリンには血糖値を下げる役割がありますが、同時にブドウ糖を中性脂肪として蓄える働きもあるのです。

中性脂肪はその名のとおり脂肪で、必要以上に増えてしまうと肥満に繋がります。ですので、ブドウ糖の取りすぎには注意が必要です。
それさえ気をつければ太るという事はないということです( ´ ▽ ` )