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カラダファクトリー 西鉄久留米駅店のブログ
- 『ビタミンC』で疲労回復!摂り方とおすすめレシピ!
皆さんこんにちは
本日のブログは山口が担当いたします!(^^)
これまでも様々な疲労の原因と対処法を
紹介してきましたが、今回は『ビタミンC』
その効率のいい摂り方と
豊富に含まれる食材をご紹介します!
【日常で手軽にビタミンCを摂取するコツ】
■ビタミンCを摂るときのポイント
ビタミンCを摂るときは、次の2つを意識します。
【1】 ビタミン Cは過剰に摂取しても排出されてしまう
ビタミンCは、身体にため込めない栄養素のため、
一度に多量に摂取しても尿と一緒に排出されてしまいます。
そのため、ビタミンCは毎日こまめに摂取し続けることを心がけましょう。
【2】 毎日の食事から適量を摂取する
ビタミンCは、毎日の食事から適量を摂取するのが正しい摂り方。
しかし、必要なのはビタミンCだけではありません。
ビタミンCを意識しながら、栄養バランスに優れた食事をとりましょう。
【効率的な摂取方法】
ビタミンCを豊富に含む食材を料理に入れてみましょう。
おすすめの摂取方法は、生で食べること。
ビタミンCは熱に弱く、水に溶けやすい性質。
そのため、生で食べるのが最も効率的にビタミンCを摂取できるのです。
またスープにする場合は、溶けだしたビタミンCを丸ごと摂取できるよう、
飲みやすい味付けにしましょう。
【ビタミン Cを豊富に摂れる飲み物レシピ】
ビタミンCは水溶性のため、ジュースやスムージーから摂りましょう。
イチゴ、アロエなどさまざまな果物を一緒に食べられる、ヨーグルトスムージーがおすすめ!
好きな果物や野菜とプレーンヨーグルト大さじ4杯、
牛乳200mlをミキサーにかけるだけで作れるので、
朝の忙しいときにも手軽にビタミンCを摂れます。
また、野菜や果物をカットするのが面倒な方は
、野菜や果物の代わりに青汁を入れるのもおすすめです。
簡単に試せるものなので、ぜひ参考にしてください!

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