『酵素』を大量に消費してしまう食事とは？part２：2022年4月16日｜プルチャームエクイデム(Pulchram equidem)のブログ

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ビューティー

投稿日：2022-04-16 12:33:59.0

『酵素』を大量に消費してしまう食事とは？part２: part１の続きになります。
下記の食品を極力避けて、酵素を無駄に消費せずに溜め込まない身体を目指しましょう！

4つ目は
『白米・白いパン・うどんなど』（高GI食品）になります。
GI値が高いほど炭水化物の吸収速度が速く、血糖値を急激に上昇・下降させる食品です。
高GI食品は脂肪を蓄積する働きを促すためファスティングには大敵。
GI値の高い食品の代表が白米・白いパン・うどんなどの「白い食べ物」なので、代わりに雑穀米や玄米、雑穀パンやライ麦パン、そばなどのGI値が低い食べ物にシフトしましょう！
また砂糖も高GI値食品になります。

5つ目は
『過酸化脂肪酸・トランス脂肪酸』になります。
「過酸化脂肪酸」は酸化した油のこと。使い古した油や時間の経った干物、
フライ、天かす、油の多いスナック菓子、保存状態の悪い乾麺など
日持ちがよさそうな食品でも時間が経過すると油は酸化してしまします。
また日本産のマーガリンや菓子などに使われるショートニングなどに含まれている「トランス脂肪酸」は特に避けて下さい！！
油は時間経過、熱に弱いので保存や食べる際には注意してみて下さい。

6つ目は
『生の植物の種』になります。
植物の生の種には酵素を抑制する物質が含まれており
気温や季節などの条件が揃うまで酵素の働きを抑制してしまう性質があります。
キウイやトマトなどの細かい種は気にしなくても良いですが
スイカやりんご、ブドウなどの種は取り除きましょう！
また玄米、小豆、大豆なども酵素を抑制する物質を持っているので
12～20時間以上の浸水が必要です！

part1と合わせて『酵素』を大量に消費しない日常生活を心掛けて健康で美しい身体を手に入れましょう！
当店ではお客様に合わせて食事指導も行っております。

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