ルフラン チトセピアテン
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ルフラン チトセピア店のブログ
プライベート
投稿日：2022-01-07 11:22:43.0
- １月７日「七草の日」
皆さん、こんにちは♪
長崎のリラクゼーションサロン ルフランチトセピア店です(*^^*)
１月７日の本日は、「七草の日」ですね◎
七草の日には「七草粥（ななくさがゆ）」を食べて、邪気を払い一年間の無病息災を願う日らしいです。
私も、２０２２年病気や怪我などがないことを願って、今朝は「七草粥（ななくさがゆ）」を作りました。
七草粥には、「春の七草」を使いますが、全ていう事は出来ますか？
「せり・なずな、ごぎょう・はこべら、ほとけのざ、すずな・すずしろ、春の七草」
小さい頃はよく、母親に言わされていたものです。
春の七草を使ったおかゆは、シンプルにお塩で味を整えます。
やさしいけれど力強い、そんな味。
誰かが大地の味だと言ってもおりました。
１月７日の朝に食すものらしいですが、食べそびれた方は近い日の朝にでも作って食べてみてください。風邪をひいたときにも嬉しいお粥です。七草がなくても、青菜で作ればいい感じです。
皆様が2022年も、健やかでそして笑顔がありますように◎
最後までお読みいただきまして、誠にありがとうございます。
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ(*^^*)
ルフランチトセピア店
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投稿者
ルフラン スタッフ
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