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ダンディハウス パーソナルジム 梅田店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-03-10 16:27:40.0
- マーガリンについて
- こんにちは！ダンディハウス
PERSONALGYM梅田店です！！
マーガリンについてご紹介します。
マーガリンは身体に危険！と聞いたことはございませんか？
確かに危険です！危険な理由は、トランス脂肪酸が含まれているからです。
部分的に水素添加した油脂を用いて作られたマーガリンやショートニング。
それらを原材料に使ったパンやケーキ、ドーナツなどの洋菓子などにトランス脂肪酸が含まれているものがあります。
このトランス脂肪酸を過剰に摂取すると心筋梗塞などになる可能性が高くなってしまいます。。。
WHOでは、トランス脂肪酸の摂取量を
「総摂取エネルギーの1%未満」と目標が設定されています。
牛肉など沢山食べる欧米では必要な基準です。
日本人はトランス脂肪酸の摂取量は0.3%とWHOの目標よりも大きく下回っています。
日本人がトランス脂肪酸を摂りすぎる心配は、まずないだろうと言われています。
それでもトランス脂肪酸の摂取量は抑えていきたいですね！
健康のためにもトランス脂肪酸の量は気をつけましょう！
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投稿者
梅田店 スタッフ
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