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サンムーン(sunmoon)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-25 10:45:57.0
- キャベツと昆布で腸を労わり心を元気に【食養生の話】
- こんにちは。
頭蓋骨小顔矯正サロン・サンムーン葉山店の鈴木です。
本日はこの時期おすすめの食薬食材をお伝えします。
腸が弱れば心も弱る。その理由として
幸せホルモンと呼ばれるセロトニンは、
腸から送られてきた材料をもとにして作られています。
セロトニン生成のメカニズムになんらかの乱れが生じると
うつ病を発症しやすくなったりするのではないか、とも考えられています。
腸の健康は心の健康。という考え方も研究されているようです。
この時期は暑くなったりジメジメしたり、腸に負担もかかりがちです。
そうすると、様々な原因で腸内で炎症が起こります。
腸壁を保護したり抗炎症、抗菌、抗ウイルス作用がある
「消化補助食品」を意識的にとることが日常的に腸を労わる助けになります。
消化補助食品とは
この時期、キャベツ、昆布、など。
キャベツなどのアブラナ科は炎症を抑える働きがあります。
さらに、胃腸の粘膜の再生や胃潰瘍にも役立つビタミンU（キャベジン）
ビタミンKを豊富に含んでいます。
昆布は傷ついた腸壁の保護に役立ちます。
塩昆布でもとろろ昆布でも大丈夫です。
食べやすい形の昆布を手軽に取り入れて腸を守っていきましょう。
キャベツの塩昆布和えは簡単でおすすめのメニューです(#^^#)
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