トータルエスティックサロンミールーム
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ミールーム(mi room)のブログ
プライベート
投稿日：2023-09-01 14:29:57.0
- 最近のご飯事情
食事サポートを受けた方はご存じですが
毎日代り映えない食事を摂っている私です(ズボラなだけ)
なるべく毎食”生の野菜”をとるようにしていて
それはカロリーが低いからとかではなく
栄養面で必要だからです
身体を根本から変えるには質が大事です
身体が持つ機能や修復力をどれだけ邪魔しないか
ウイルスや菌が悪いんじゃなくてそれらの侵略を許す身体が病気なんだ
最近見かけた言葉なんですが
その通りだなと
自分を棚に上げて何かのせいにする
人間の心理だなと思いました
事柄で良い悪いを判断しがちですが
良い悪いの基準は自分でしか無いですね！
最近だいぶ前に買って眠らせておいた糀で(面倒で放置)
塩麹と醤油麹を作ってみました
こんなに簡単に出来るなんて聞いてない！
もっと早くやってれば良かった！
糀に塩or醤油入れる→水いれる→混ぜる
毎日１回混ぜて夏は１週間ほどで完成します
毎日かき混ぜることによってなんか愛しさ増すし
食のバリエーション増えて良きです☆
ドレッシングとして大活躍してくれそうです。
まず身体を変える第一歩として
調味料変えていきましょう！
添加物が一切入っていない食材本来の味を楽しみましょう！
無農薬の玄米生糀+有機醤油とセルマリン(海塩)使用
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