摂った方がいい油＾＾：2022年12月16日｜アンビューティ(UN Beauty)のブログ

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投稿日：2022-12-16 10:10:08.0

摂った方がいい油＾＾: こんにちは、UN Beautyです^ ^

最近ダイエットや健康において注目されている「脂質」。

脂肪酸は、その化学構造の特徴によって、
「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分けられます☆

摂り過ぎに注意したいものや、意識して摂りたいものがあるのでそちらをご紹介致します(^^)

不飽和脂肪酸…いわゆる『油』。常温で液体。
不飽和脂肪酸はさらに、
一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分けられます☆

不飽和脂肪酸は体内で作られない為、摂取する必要がある必須脂肪酸です！！！

・積極的に摂りたい「オメガ3」

元々魚に多く含まれるのですが、日本人の魚の摂取量が少ない昨今は不足しがちな成分。
オメガ3を豊富に含む油として、アマニ油やえごま油が注目を集めています♪

・適度に摂りたい「オメガ6」

広く一般の植物油に含まれる上、多くの食品にも含まれます。
サラダ油（グレープシードオイル、コーン油など）、ごま油
加工食品にも多く含まれます。

オメガ3とオメガ6をバランスよく摂取するのが◎

飽和脂肪酸…いわゆる『脂』。常温で固体。
牛脂・ラード・バターチーズ・卵黄・肉類の脂身など
酸化しにくい為、少しの料理だとこちらを使うのがいいです♪

・適度に摂りたい「オメガ9」

オリーブオイルが代表格のオメガ9は、体内でつくれる脂肪酸です。
酸化しにくいので扱いやすく、日常的に取り入れやすい成分です♪
オレイン酸…オリーブオイル／ひまわり油／べに花油／なたね油（キャノーラ油）／マカダミアナッツオイルなど

いい油も適度なバランスよく摂ることが必要です。
また、「悪い油」についても今後記事をアップしますので、今後も是非チェックしてください♪

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