ダツモウサロン エビアス アサヒカワトヨオカ
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エビアス 旭川豊岡(evias)のブログ
プライベート
投稿日：2023-06-19 22:14:52.0
- キノコ
朝に手のひらサイズのシフォンケーキ型で
初めて焼いたらこの通り失敗しちゃって
型抜いたら
まさにその姿は
エノキさんだったのです～笑
この後切ってもやはりエノキさんでした～！
このきのこケーキを見てると
きのこの炊き込みご飯作りたいな～て
思って久々に炊き込みご飯を作りました～！
失敗したケーキのおかげで
夕飯の献立が決まるとは…笑
本日の夕飯は
・きのこの炊き込みご飯
・長芋と鶏肉椎茸人参の煮物
・チンゲンサイと卵のオイスターソース炒め
・長芋千切りサラダ
・パウンドケーキ
よくインスタ見てくださっている
お客様からはいつお菓子やご飯作ってるんですか～？
と聞かれますが、
朝起きて朝ご飯支度（6時頃）しながら
お菓子を焼き
お菓子を焼いてる間に
夜ご飯の下準備をしています
野菜切ったりサラダだけ作っちゃったり！
そして夕方にかけてお客様とお客様の間の隙間に
ご飯支度している感じです。
私の住処は台所です！笑大体ここにいます！
そうそう、
仕事が19時に終わってからご飯支度となると
腹ペコ息子たちも我慢できないですし
習い事があったりで18時までには必ず
支度を終わらせるよう心がけています
平日の夜はなるべく自分の作ったものを
食べて欲しいので
なんとか試行錯誤しています。
とはいえ、どう頑張っても
出来ない時はスーパーのお惣菜に頼る事もありますよ～
特に土日のお昼はどうにもならないことが多くて
作れたとしても豚丼とか牛丼♪
夜は土日どちらかはお料理しないdayで
休ませて頂いて外食様々です。
こうやって頑張る時もあれば、
手を抜く事も
楽をする事もあるので
それが息抜きになり
救われております～！
でも私は多分作る事が好きなんだなぁと最近思います！
モリモリ食べてくれるメンズたちが3人も居るから
作り甲斐もありますからね～♪最後の画像はお兄ちゃんのお弁当です♪
食べ盛りなので700mlのお弁当箱に
ぎっしりお米を敷き詰めて
おかずを乗せました～！
さて明日は何作ろうかな～
何食べようかな～って考えながら
眠りにつきます
おやすみなさ～い♪♪
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