旬の食材：2024年4月16日｜サロンダナム(danam)のブログ

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サロンダナム(danam)のブログ

プライベート

投稿日：2024-04-16 11:58:59.0

旬の食材: こんにちは。
Relaxation Salon danamです。

旬の食材食べてますか！？
こないだ友達と梅田で牡蠣を食べました。
この季節に牡蠣？と思っていたのですが、
調べてみると
真牡蠣の旬は冬場の11月～4月頃。
岩牡蠣の旬は、夏場の6月～9月頃。
とのことで。
ちょうど真牡蠣の旬の時期でした。

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれており、栄養価の高い食品のひとつです。
亜鉛が多く含まれています。
亜鉛はたんぱく質の再合成やDNAの合成に必要な栄養素で、不足すると、味覚障害等の症状が出ることがあります。
また、牡蠣に含まれる糖質は効率よくエネルギーに変わり、肝機能をサポートするため疲労回復にも期待できます。
鉄も含んでいるので、貧血予防にもおすすめです！
私的に食べた翌日は疲労が軽減したように思います。笑

が、食べ過ぎは良くないようです・・・。
亜鉛を摂取し過ぎると、逆に体調を壊してしまうそうです。
くれぐれもご注意ください。

旬の食材を食べるメリットは、栄養価が高いこと！
旬の食材は、ほかの季節と比べて栄養価が高いのがメリットです。
旬の野菜には、その季節に体が必要とする成分が含まれていることが多く、日々の健康を維持するために役立ちますよ。

4月はほとんどの食材が旬に該当するかと思います。
いろんな食材を食べ、栄養をつけて体調を整えてくださいね。

今月は比較的お好きなお時間でご予約取りやすくなっております。
ぜひ、お時間合う時にゆったりとした時間をお過ごしください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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Relaxation Salon danam
〒564-0051
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