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かえで接骨院 石山院のブログ
- 太ってしまう原因その2
脂質の過剰摂取のデメリット
2、「耐糖能低下」
脂質の摂取量が多くなるということは
脂肪からメインにエネルギーを作るため
エネルギー産生量が減ってしまうことを
前回のブログで説明しました。
しかし、デメリットはそれだけではありません。
脂肪ばかり燃やしてエネルギーを作ると
糖質の代謝がブロックされます。
脂質でエネルギーを産生している状態では
糖質が入ってきても酵素がブロックされているので
代謝が進んでいきません。
糖の代謝が進まないということは
血糖値の上昇を引き起こします。
急激に上がった血糖値を下げるために
インスリンというが大量に出ることで
「炭水化物から脂肪への変換」が活発となります。
そして過剰なインスリンは
血糖値を下げて低血糖状態を作ります。
低血糖が空腹感を感じさせ
さらに食欲が増すという負のループに陥ります。
普段、脂質過剰の食生活をしている人が
炭水化物を食べることで太ってしまうのはこのためです。
大事なとこなのでもう一度流れの確認です!
脂質過剰の食生活でランドルサイクルにより糖を代謝する能力(耐糖能)が低下する
→炭水化物を食べても代謝されずに血糖値をあげる
→インスリンが大量に出て血糖を下げようとする
→炭水化物が脂肪へ変換、そして過剰なインスリンは低血糖状態を引き起こす
→空腹感が強くなり食欲が増す。
脂質を取りすぎている現代人は
この現象が頻繁に起こっています!
食生活を気をつけていきたいところです!
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