美肌食材！レンコンで水光肌：2024年4月4日｜サロンドヒノキ(Salon de HINOKI)のブログ

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ビューティー

投稿日：2024-04-04 12:33:13.0

美肌食材！レンコンで水光肌: 乾燥肌に最強レンコン！！

肌質改善ハーブピーリングと美肌脱毛が自慢のサロンドヒノキSAORIです！

美容にとてもおすすめレンコンについてお伝えします♪
レンコンに含まれるビタミンCやタンニンには、酸化やシミ、老化を防ぎ、美肌づくりに役立ちます！

ビタミンCは、コラーゲンやヒアルロン酸の生成をサポートする為、肌のハリ潤いを保つ効果あり、メラニン色素の生成を抑える為美白効果もあります♪

一般的に熱に弱いビタミンCですが、レンコンに含まれているでんぷんはビタミンCを熱から守ってくれる為、加熱をしてもビタミンCが壊れにくい！！

オススメ調理「レンコンとひき肉の挟み焼き」

<材料> 3～4人分
レンコン　220g
豚ひき肉　250g
玉ねぎ　　1/2個
(A)塩コショウ　適量
(A)生姜(すりおろし)    小さじ1
　→生姜チューブでも◎
(A)しょうゆ　　小さじ1
片栗粉　　　　少々
酒　　　　　　大さじ1
みりん               大さじ1
砂糖                            小さじ2
ごま油                        小さじ2

【   作り方　】
1.レンコンは、5～6mmの厚さに輪切りし、水にさらしてザルに取り、ペーパーでしっかり水気を拭き取る。
2.ボウルにひき肉、玉ねぎ、(A)を入れ粘りが出るまでよく混ぜます。
3.レンコンに片栗粉を少々まぶし、レンコン2枚を1組にして肉だねをはさみ、軽く上から押さえます。
4.フライパンにごま油を引いて、3を並べて焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱火で4分ほど蒸し焼きにする。
5.余分な油を取り、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮詰め完了♪

肌に潤いを与えてくれるレンコン！食べる保湿美容液とも言われます！！
花粉などでゆるぎがちなこの時期に乾燥しないお肌を作るためにも食べて欲しい食材です！

美肌は財産！人の印象は肌で変わる！

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