なるべく避けてほしい油！：2022年5月8日｜エテルノ(ETERNO)のブログ

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ビューティー

投稿日：2022-05-08 13:19:14.0

なるべく避けてほしい油！: 完璧は無理だけど、なるべく避けてほしい油！

□脳の神経細胞を死滅させる可能性のある油
【植物油】サラダ油

ヘルシーだと言われ広まった植物油、通称サラダ油。
大豆油や菜種油、ひまわり油を混ぜたもので
味も癖もないので使いやすく価格も安価なため多くの方が一般的に使っている油だと思います。

しかし、ヘルシーどころか身体には有害な事がたくさんわかってきています！

植物油を加熱すると体内では毒となる
『ホルムアルデヒド』という酸化した成分が発生。

※ホルムアルデヒド
家具や建築資材の接着剤にも含まれる物質で高い濃度の室内に入ると呼吸困難を起こすと言われています。

また植物油に含まれるリノール酸は熱に弱く、それを加熱することで130種類以上の酸化した成分や神経毒が発生し、脳の神経細胞を死滅させる事がわかっています。

これにより循環器系疾患やアルツハイマーなどを
引き起こすと言われています。

□人体にマイナス要因しかない人工脂肪酸
【トランス脂肪酸】

最近では『食べるプラスチック』『狂った油』などと言われている【トランス脂肪酸】

身体に良くないという認識が広まっていますが、
日本では海外よりも摂取量が多くないということで
野放し状態なのが現状。

少量だから大丈夫と言われてますが、間違いなく有害なのです。

知っている方も多いと思いますが、
マーガリン、ファットスプレッド、ショートニング
などになります。

【トランス脂肪酸】を摂取すると
・血中コレステロール値の上昇
・胎児の体重減少、流産、死産の可能性が高くなる
・母乳の質の低下
・男性ホルモンの低下、精子の運動能力の低下
・体内の活性酸素を増やす
・アレルギー体質になりやすい

害をあげたらきりがないほど、、

これらを完璧に避けることは無理だけど、
知って食べるのと知らなくて食べるのとでは
大きな違いがあると思います(^^)

美味しいものは美味しい！！
わたしも食べる時は食べます(^O^)

摂取量を考えたり摂取する頻度を考えるなど
うまく付き合っていきましょ(^^♪

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