ヒーリングサロン ピグスパ
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ピグスパ(pig spa)のブログ
- 食べてもすごいよもぎ
- こんにちは。
ヒーリングサロンピグスパです。
当店でも人気のよもぎ蒸し。よもぎは、食材の中でもデトックス効果がトップレベルなんです。
年々やせにくく、太りやすくなってきた……
加齢と共に代謝が落ちていくだけではなく、若い時に比べて活動量が減っているのも要因のひとつ。
でも、食べないダイエットは絶対に禁です。
代謝を落としてさらにやせにくくなるだけではなく、やつれて老けた印象になってしまいます^^;
また40代以降はホルモンバランスが乱れやすく、閉経後は骨粗しょう症リスクやコレステロール
値が高くなる傾向に…
「よもぎ100gあたり、食物繊維は7.8gと突出して多いですし、カリウムは890mgと一般的な野菜の平均値の2倍以上もあります。
食物繊維は腸内環境に働きかけ、カリウムはむくみを予防、排出力を高めると同時に、血糖値の上
昇を抑えて脂肪の蓄積を防ぐことができます。
さらにビタミン、ミネラルも豊富だそう。「ビタミンはビタミンA、ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンKを豊富に含みます。
ビタミンB1は糖質、ビタミンB2は脂質の代謝に関わる補酵素で、エネルギー代謝をサポート。ミネラルはカリウムのほかにカルシウムや鉄を多く含みます。どちらも女性にはうれしい栄養素です^^
スーパーフードといっても過言ではないよもぎですが、あまりスーパーで見かけることがないかもしれません。
そこでおすすめがヨモギパウダーです。
よもぎの食物繊維と相性がよいのが、発酵食品。
一緒に摂ることで、腸内の善玉菌が増えて活性化されます。
そこでヨーグルトによもぎパウダーをかけた一品をデザートにいかがですか?
よもぎやっぱり最強です。
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