ポーラ マツヤマホンマチテン
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ポーラ 松山本町店(POLA)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-12-08 22:47:48.0
- 旬のお野菜で免疫対策！！
- 12月もたくさん旬のお野菜が収穫されてますね。
冬が旬の野菜には身体を温めてくれる働きや、
免疫力を高めてくれるビタミンCやβカロテンを豊富に含む
野菜が多いものが特徴です♪
また厳しい寒さの中で凍らないよう糖分を増やす性質があり、
冬が旬の野菜は甘みが強いのが特徴です。
今回は、大根についてご紹介させていただきます。
秋から冬にかけて摂れる大根は甘みが強く
みずみずしいのが特徴です。
特に12月～１月にかけて摂れるものは
サラダとして生で食べても食べやすいです。
また大根には、デンプンの消化酵素ジアスターゼが含まれており、
消化を助け、胃腸の働きを良くしてくれます。
ビタミンCも豊富に含まれているため、
免疫力を高める効果があり、風邪をひきやすい人にオススメです！
大根の葉には粘膜や皮膚を保護するカロテンを多く含んでおり、
野菜の中でもトップクラスに鉄分が多く含まれています。
女性にとっても嬉しい栄養素ですね(*^^*)
今の時期は、お鍋やおでんにしてもいいですね♪
旬の食材を取り入れながら健康な毎日を過ごしましょう☆
当店のお肌診断では、自分におすすめの栄養素なども知れます。
ぜひ1度体験してみてください!!
POLA松山本町店
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