〇〇は何故太るのか：2022年10月22日｜ビパルマ湘南辻堂店(Be-palma)のブログ

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投稿日：2022-10-22 17:36:20.0

〇〇は何故太るのか: こんにちは。
美パルマ　長沢と申します。

皆さまは、お酒はなぜ太るか知ってますか？！

今回はお酒についてのお話です。

皆さまは、お酒はお好きですか？
お酒飲みながら、おつまみをつまむ晩酌はとても最高ですよね(´∀｀)

ですが...お酒を嗜みながら注意が必要になります。

飲んでいる最中、飲んだ後に食欲が増しコントロールが効かなくなった経験ございますか？
私はたくさん経験があります！笑
甘い物を食べたくなったり、ラーメンが食べたくなったりなど...笑

お酒を摂取し、食欲が増すのは実は理由があるんですよ！

なぜかと言うと、
私たち人間にとってアルコールは有害物質のため肝臓でアルコールをアセトアルデヒドという物質に分解します。
　　　　　　　↓
最終的に二酸化炭素と水に分解し無毒化していきます。
※アルコールを飲み続けている間は、肝臓の中で解毒処理が最優先処理なため必死に処理をし、肝臓で行われているグリコーゲン貯蔵が後回しになり、食べた物が脂肪細胞に運ばれていくのです！！！

他にも...
・お酒を飲むと胃酸の分泌が高くなり、食欲増進
・アルコールを分散する時に体が糖質を消費してくれるため、自然と糖質（炭水化物）を欲する
・お酒の利尿作用で塩分が排出されるため、塩分が欲しくなる
・食欲を抑制してくれるホルモンである"レプチンが減少する
・脂っぽいもの、高カロリーなおつまみを食べてしまう
　　　　　　　　　　　　　　　　　
ー代謝を促すものをー
ビタミンB1を多く含む食材
・大豆や豆類
・玄米や小麦胚芽
特に！
・豚肉の赤身

ビタミンB1は、食事から摂取した糖質を体内でエネルギーに変換するときに必要なビタミンです。糖質の多いものやアルコールを摂取したときにたくさん使われるので不足しがちになります。

ー塩分控えめなものー
・素焼きのナッツ類

脂質が多いのでカロリーは高めですが、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれいます。

ー低カロリーなものー
・野菜（サラダ）豆腐

野菜でもポテトサラダは、NGです。

このように食べる物を少しでも変えるだけで気持ちも罪悪感も軽減されます！
コロナ禍であまり外にはちょっと、、、
でも、、、やっぱりお酒を飲みたい！！
という時は、是非意識をして食材を選び、お家での居酒屋も楽しんでみてはいかがでしょうか(^^)