森のバター！　アボカドについて：2023年3月2日｜ビヨンドたまプラーザ店(BEYOND)のブログ

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サロンのNEWS

投稿日：2023-03-02 09:29:01.0

森のバター！　アボカドについて: アボカドとは
森のバターと言われるくらいの果物の中ではカロリーが高いと知られています。

アボカド　100gあたり　178Kcal に対して
バナナ　100gあたり　93Kcal　となります。
バナナと比べると2倍ほどのカロリーになっています

ですが、こんなカロリーが高い果物ですが、アメリカの実験で被験者男女45人を３つのグループに分けました
A【アボカドを含まない低脂肪食　脂質24%　飽和脂肪酸7%　不飽和脂肪酸11%】
B【アボカドを含まない中脂肪食　脂肪34%　飽和脂肪酸6%　不飽和脂肪酸17％】
C【アボカドを含む中脂肪食　脂肪34%　飽和脂肪酸6%　不飽和脂肪酸17%】
これらを５週間にわたって観察した所

各グループの悪玉コレステロールや、総コレステロールは全てのグループで下がり
Cグループのアボカドを含む中脂肪グループが低脂肪グループよりも好良な結果となりました。

こんなにもカロリーが高いのに毎日１食食べていたグループのコレステロール値が改善され
心筋梗塞、動脈硬化などの心疾患のリスクを軽減してくれる可能性があることを証明されています

脂質は大きく分けて
飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸　に分かれています。
※どちらも体にとって大切な役割がございます。

飽和脂肪酸を摂り過ぎると悪玉コレステロール値が増え
不飽和脂肪酸は悪玉コレステロール値を下げてくれる働きがございます！

アボカドに含まれる脂肪は、この不飽和脂肪酸100%となります！
なので、同じ脂質をとっているのに体重が変わらずコレステロール値が改善したのは不飽和脂肪酸100%だから改善したと考えられます！

飽和脂肪酸は動物性の脂質に多く含まれております。
普段から動物性の脂質の摂取が多い人はアボカドを摂取することで体に良い影響を及ぼしております！！
トップクラスのビタミン？
アボカドが良い理由の一つとして
フルーツの中でもトップクラスにビタミンが豊富に入っております！

特にエネルギー代謝を促すビタミンB群は種類も豊富です！
アボカドのビタミンB群の種類と量は他のフルーツの中でも多く
ビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸が含まれています。

特に葉酸は、1個食べると1日の推奨量の半分程度を摂取することができます。

決められた量を取り運動することでダイエット成功へと繋がりますので是非、運動・食事を意識しましょう！